Biberli Ekmek (Katıklı)

Hatay’a özgü biberli katıklı ekmek, tamamen geleneksel tarifle ve doğal malzemelerle hazırlanır.
İç harcında kendi salçamız, zeytinyağı ve özel baharat karışımı kullanılır; hazır sos veya katkı bulunmaz.
Odak noktası hamur değil, iç harcın yoğun aromasıdır ve bu da her lokmada net şekilde hissedilir.
                   Katkısız • Geleneksel tarif • Yoğun iç harç • Gerçek Hatay lezzeti