Kantaron yağı

Kantaron Yağı: Taze toplanan sarı kantaron çiçeklerinin saf sızma zeytinyağı içerisinde güneşte bekletilerek demlenmesiyle (maserasyon) üretilir. Çiçeklerin özü zamanla zeytinyağına geçerek yağa kendine özgü koyu kırmızı rengi verir. Hiçbir renklendirici veya katkı maddesi içermez.