Acur Turşusu

Acur Turşusu: Tarladan taze toplanan acurların geleneksel kaya tuzu ve sirke dengesiyle kurulmasıyla elde edilen çıtır turşu. Kendine has kütür yapısı ve dengeli ekşiliğiyle ev yemeklerinin yanına en çok yakışan klasiklerdendir.